पनीर पकोड़ा (How to make paneer pakoda recipe in hindi)
पनीर पकोड़ा खाने में बेहद पसंद किया जाता है इसे बनाना बेहद आसान है पनीर पकोड़ा को ग्रीन चटनी , सॉस किसी के साथ भी खा सकते है। चलो फ्रेंड्स आज पनीर पकोड़ा बनाते है
पनीर पकोड़ा खाने में बेहद पसंद किया जाता है इसे बनाना बेहद आसान है पनीर पकोड़ा को ग्रीन चटनी , सॉस किसी के साथ भी खा सकते है। चलो फ्रेंड्स आज पनीर पकोड़ा बनाते है
आवश्यक सामग्री - Ingredients for paneer pakoda recipe
- पनीर - 400 ग्राम
- लालमिर्च - 1 स्पून
- धनिया पाउडर - 1 चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- हल्दी- 1 /4 स्पून
- गरम मसाला - 1 स्पुन
- सौंफ - 1 स्पून
- आयल - तलने के लिए
- हरा धनिया - 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
विधि - How to make
paneer pakoda
- सबसे पहले किसी बर्तन में पनीर के छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिए।
- टुकड़े करने के बाद उसमे लालमिर्च ,धनिया पाउडर,नमक ,हल्दी,गरम मसाला ,सौंफ, हरा धनिया डालकर चमच्च की सहायता से अछि तरह मिलाये।
- उसके बाद गैस ऑन कीजिये।
- जब तक तेल गरम हो तब तक पनीर के गोले बनाकर तैयार कर ले. गोले बनाने के लिए तैयार किये गए मिश्रण में थोड़ा सा लेकर हथेली की सहायता से गोल गोल गोले बनकर तैयार कर ले।
- उसके बाद गरम तेल में पकोड़ों को डाले।
- डालने के बाद जब पनीर पकोड़े हलके ब्राउन हो जाये तो गैस मध्यम कर दे और पकोड़ों को बहार निकल ले।
- गरमा गरम पनीर पकोड़े तैयार है।